Los 12 alimentos más caros que se pueden probar en todo el mundo

La comprensión de las personas sobre la frase "comida cara" varía ampliamente. Para algunos significa salmón rojo; para otros trufas. Sin embargo, en realidad hay toda una gama de productos alimenticios que tienen etiquetas de precios que nunca nadie hubiera imaginado que fueran posibles. Así que en esta lista, verás cuáles son consideradas algunas de las comidas más costosas del mundo.

1. Hongos Matsutake

Estos hongos son tan raros que su precio puede llegar a los $ 2.000 por un kilogramo. Los hongos Matsutake son nativos de Japón, pero también crecen en varios países asiáticos diferentes. Sin embargo, su número ha disminuido significativamente debido a los efectos de los insectos y los árboles invasores que encuentran su camino en las áreas sombreadas en las que crecen los hongos. Debido a que no hay manera de cultivar hongos Matsutake, existe una alta probabilidad de que desaparezcan por completo en el futuro.

Créditos de imagen: Youtube/enaitchkay

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2. Café Kopi Luwak

Este café se produce en cantidades industriales en Indonesia, Filipinas y en el sur de India. Kopi luwak es el café más caro del mundo, pues su costo fluctúa entre $ 250 y $ 700 por kilogramo. Es famoso por la forma muy especializada en que se procesa. Aparte, como todos sabemos, el café siempre es una bebida exótica venga de donde venga, pero el hecho de que esta especie venga de un lugar tan remoto, lo hace más interesante.

Créditos de imagen: Twitter/Andrea53304377

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3. Caviar White Pearl albino

Todos sabemos que el caviar es un alimento muy caro debido a todo el procedimiento que se necesita para extraerlo, pero este es mucho más exclusivo. Un kilogramo de este caviar puede costar hasta $ 6,500. El esturión albino es un tipo de pez grande que vive en el mar Caspio. El costo de este caviar es muy alto debido al hecho de que los huevos del esturión albino se obtienen muy raramente, sólo cuando se estima que tienen alrededor de 100 años.

Créditos de imagen: Youtube/Smart is the New Sexy

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4. Sopa de nido de golondrinas

El nido de estas aves está hecho casi enteramente de su saliva, sin ninguna adición de material extraño. En consecuencia, sus nidos se han convertido en un manjar en la cocina china. El alto precio de este plato se explica fácilmente: recolectar nidos de golondrinas es una ocupación un tanto peligrosa. Las aves construyen sus nidos en acantilados escarpados, donde el riesgo de caerse es muy alto. El costo de esta delicadeza es, por lo tanto, alrededor de $ 3,000 por kilogramo.

Créditos de imagen: Youtube/Smart is the New Sexy

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5. Saffron

Desde tiempos inmemoriables, los condimentos han sido una parte muy importante de la historia humana. Basta con recordar lo costosos que eran estos en el Imperio Romano y de cierto modo, esto permanece hoy día. El costo de este condimento puede llegar a los $ 1.500 o más por kilogramo. Esto se debe a que el azafrán crece solo siete días al año en otoño. Se recoge y procesa a mano. Además, para recolectar solo 1 kg de azafrán es necesario recoger 300,000 flores.

Créditos de imagen: Youtube/Smart is the New Sexy

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6. Trufas blancas

El alto precio de estas trufas es el resultado de las condiciones altamente específicas que requieren para crecer, así como los métodos especiales de recolección y conservación, además de su exquisito sabor y aroma. En Europa, 1 kg de trufas blancas cuesta alrededor de $ 6.000.

Créditos de imagen: Youtube/Smart is the New Sexy

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7. Pollo negro Ayam Cemani

El pollo Ayam Cemani se cría en Indonesia, pero no se exporta a diferentes países por temor a que se propague la gripe aviar. Esta raza de aves de corral es tan rara que un pollo cuesta alrededor de $ 200 en Indonesia. Pero su precio puede llegar a miles de dólares en otras partes del mundo. Sin embargo, en Malasia, el Ayam Cemani es tan común que su precio no es más alto que el de un pollo común.

Créditos de imagen: Youtube/Smart is the New Sexy

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8. Filetes wagyu japoneses

Los bistecs wagyu, hechos de carne de res japonesa, son una de las delicias más sabrosas y caras del mundo. La carne tiene un aroma increíble, la segunda puntuación más alta posible para el veteado y una famosa textura mantecosa. En Japón, los becerros wagyu de raza pura que se usan para producir la carne reciben masajes, beben cerveza y escuchan música clásica. El costo de 1 kg de este tipo de carne puede ser de $ 150 hasta $ 450 por kilogramo.

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9. Jamón ibérico de curado seco

El jamón ibérico, producido en España, es el jamón más caro del mundo. En España, el cerdo ibérico se alimenta exclusivamente de bellotas, y se marcan grandes áreas para que pasten. El costo de un kilogramo de jamón curado puede llegar a costar mas de $ 900.

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10. Queso de alce

Uno de los quesos más caros del mundo es el queso de alce, que se produce en un solo lugar: en la granja de Moose House en Suecia. Se requiere leche de alce para producirla. El queso de alce es de color blanco, y su aspecto recuerda al queso feta. Cuesta alrededor de € 1.000 ($ 1,074) por kilogramo, y se fabrica en cantidades muy limitadas.

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11. Plátano

De onceavo lugar en la lista tenemos... un plátano. Pero no el cultivado de forma natural en el que estás pensando, sino uno hecho por el artista Stephan Brusche. Él se ha hecho famoso por hacer obras maestras únicas usando esta fruta en particular. Este es un arte que realmente deberías disfrutar antes de que se pudra.

Créditos de imagen: Youtube/Smart is the New Sexy

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12. Frutas con formas extrañas

¿Qué tal una manzana cuadrada? ¿O una sandía que parece un corazón? Los moldeadores de fruta (pequeños moldes de plástico) pueden hacer que la fruta adquiera cualquier forma. A medida que la fruta o el vegetal crece, llena el molde y adopta la forma deseada, y como resultado, por supuesto, estos productos son más caros que los normales.

Créditos de imagen: Twitter/Andrea53304377

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Sin duda alguna, nuestro mundo está lleno de cosas raras e interesantes que no dejan de sorprendernos. Desde luego, la comida es una parte sumamente importante en nuestras vidas y saber que estas peculiares delicateses existen, nos dejan pensando en qué tal sería probarlas ¿Cuál de las comidas mencionadas anteriormente te apetece más? Cuéntanos en los comentarios y mantente al tanto de todos los artículos que continuamente estamos publicando.

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